El restaurante de Madrid que ha ganado el gusto de Rosalía.

Hace un par de años, el local de hostelería Casa Macareno era un establecimiento gastronómico más en el barrio de Malasaña. Ni los dueños ni los empleados de este lugar imaginaban que una inesperada visita de Rosalía lo transformaría en un punto de encuentro para los seguidores de la artista. Hoy en día, en las cercanías de la entrada, muchos clientes se congregan con el objetivo de conseguir una mesa y degustar los platos que su ídolo pudo haber probado.

Como se reveló en su momento, la cantante eligió este lugar como parte de su agenda después de actuar en el Primavera Sound de la capital española en 2023. Esta visita sorpresiva desató la euforia entre sus admiradores, estableciendo a Casa Macareno como uno de los establecimientos icónicos de la ciudad. Todo lo que la joven artista toca se convierte en un objeto de deseo; tras Casa Macareno, otros lugares también han sentido el impacto de la Motomami. La lista incluye Bodegas El Maño —también en Malasaña— y Botillería Fogón y Sacha, en la zona de Cuzco, que es conocida por su fusión gallega y vasca. Asimismo, DiverXO ha sucumbido a los encantos del «viaje hedonista indulgente y creativo» de Dabiz Muñoz, solo accesible para bolsillos privilegiados.

Rosalía en Casa Macareno. (Foto: Instagram)

¿Qué ofrece Casa Macareno?

Localizado en el número 44 de la calle San Vicente Ferrer, en el núcleo del barrio de Malasaña en Madrid, Casa Macareno se presenta como un restaurante de cocina tradicional española. Según su sitio web, han recuperado el espíritu de las antiguas tabernas castizas y de las casas de comidas. «Tapear en la barra a cualquier hora del día»: esta es la actividad que mejor describe el funcionamiento del establecimiento. Ahí nos invitan a disfrutar de encurtidos —como la clásica Gilda— o conservas y salazones, donde destacan las anchoas de Santoña y las sardinas en vinagre y ahumadas. Además, de lunes a jueves ofrecen un menú del día por solo 15 euros, complementado por una amplia carta para que los comensales elijan lo que más les apetezca.

La barra de Casa Macareno. (Foto: Instagram)

En Casa Macareno, destacan especialmente las croquetas de jamón ibérico y trufa, el falso risotto de carabinero, el cordero a baja temperatura y varios de sus «maravillosos postres». Una oferta gastronómica complementada por otras opciones como la ensaladilla con bonito en escabeche, los pimientos del Padrón con sal y limón, los callos a la madrileña, los huevos rotos con gambones al ajillo y el tiradito de besugo. Estos manjares principales se encuentran en perfecta sintonía con los dulces caseros que añaden un toque final a la degustación, variando según el día.

Algunos de los platos de Casa Macareno. (Foto: Instagram)

La carta presenta precios muy competitivos que varían desde los 7 euros hasta unos 30. Aunque la intérprete de LA FAMA no compartió su cuenta ni los platos que eligió, se supo que las patatas bravas tradicionales y las croquetas habían conquistado el paladar de la estrella de la música.