el buffet ilimitado de cocido, tortilla y croquetas que te fascinará
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- 16 de diciembre de 2025
Uno de los aspectos por los que destaca Madrid, aparte de su variada oferta cultural y de ocio, es su rica gastronomía. En la capital, puedes hallarte con restaurantes que satisfacen todos los paladares y presupuestos. Desde los más lujosos hasta los más tradicionales, algunos de los cuales llevan décadas brindando sus deliciosos platos. Sin embargo, entre todos ellos, uno se ha convertido en el centro de atención: un buffet libre de cocido, tortilla y croquetas que sólo cuesta 35 euros y está triunfando.
El establecimiento en cuestión es Preciados 33, ubicado en la calle que le da nombre y número, ¡así que no hay forma de perderse! Lo mejor es que encontrarás una enorme variedad de platos, todos deliciosos. Aunque hemos mencionado las tortillas y croquetas de toda la vida, la realidad es que este restaurante buffet en Madrid ofrece mucho más. Se trata de una propuesta única que combina cantidad, recetas tradicionales y una ubicación céntrica, ideal ahora que estamos inmersos en las compras navideñas.
El buffet libre de Madrid con cocido, tortilla y croquetas que te va a encantar
El restaurante se llama Preciados 33 y está localizado en la misma calle, en el número 33, en pleno centro de Madrid. Ocupa un edificio clásico y cuenta con varias salas, con una capacidad total para aproximadamente 180 personas.
Su enfoque es claro desde el inicio: ofrecer cocina española tradicional en un formato de buffet ilimitado. De hecho, se presenta como el primer buffet libre dedicado exclusivamente a recetas de nuestra gastronomía, algo poco común en una ciudad donde este tipo de formatos suelen asociarse a otras cocinas. El precio medio del buffet es de 28 euros, una cifra atractiva considerando la ubicación y la calidad de los platos que se ofrecen.
Qué platos podemos encontrar en este buffet
El cocido madrileño, el gran reclamo
Como mencionamos, el cocido madrileño es, sin duda, el plato estrella de Preciados 33. Siguiendo la tradición, se sirve en dos vuelcos, siguiendo el formato más clásico y está incluido en el buffet.
El primer vuelco es una sopa de cocido con fideos de cabellín. El segundo vuelco llega con los garbanzos acompañados de chorizo, ternera, tocino, pollo, morcilla, jamón, patatas, repollo y zanahorias. Un cocido completo, perfecto para repetir y que se ha convertido en uno de los principales motivos por los que muchos clientes regresan, especialmente ahora que estamos en los meses fríos, cuando más apetece.
Cuánto cuesta comer en Preciados 33
El precio del buffet varía según el día. Durante la semana, desde el domingo por la noche hasta el jueves, comer en Preciados 33 cuesta 28 euros por persona. Esta es la franja más económica y la que más concurrencia tiene, sobre todo a mediodía.
Desde el viernes, el precio cambia. Los viernes, sábados, festivos y vísperas de festivos, el buffet se eleva a 33 euros. Sin embargo, sigue siendo una de las opciones más asequibles del centro de Madrid para un buffet de cocina tradicional, considerando la ubicación y la cantidad de platos disponibles.
Otras opciones además del buffet
Para aquellos que no buscan un buffet libre, el restaurante también ofrece menús cerrados. El menú del día cuesta 15,90 euros e incluye un entrante, un plato principal y postre. Por la noche, hay una opción similar, con la misma cantidad de platos, pero a un precio un poco más alto, 19,90 euros.
Son alternativas ideadas para quienes prefieren una comida más rápida o un formato más clásico, sin renunciar a la cocina tradicional que caracteriza al local.
Estas opciones permiten que el restaurante no dependa únicamente del buffet y pueda adaptarse a diferentes presupuestos y momentos del día.
En resumen, en una ciudad como Madrid, donde cada semana abren nuevos locales, Preciados 33 ha encontrado su lugar apostando por platos tradicionales, precios razonables y una propuesta que no es tan común como podría parecer. Un buffet libre de cocina española que, por menos de 35 euros, se ha consolidado como una opción imperdible en pleno centro.