La Tarta de Queso Manchego Más Deliciosa de España Inaugura Su Primera Tienda en Madrid.

En la competición tanto oficiosa como oficial de tartas de queso en Madrid, pronto se incorporará un nuevo competidor. No está claro si las colas serán tan largas como en Álex Cordobés o si, al igual que sucede con los locales de Luna & Wanda, continuarán creciendo a partir de esta primera tienda. Sin embargo, está claro que, tras ser el primer confirmado en The Champions Cheesecake, vienen a endulzar las celebraciones de muchos vecinos al sur de la capital. Tras convertirse en un referente en Toledo y Talavera de la Reina (donde comenzó su andadura), este nuevo postre 100 % manchego ha tomado la A-5 para llegar al que posiblemente sea el centro comercial más animado de la región.

La premiada Mejor Tarta de Queso Manchego de España 2024, elaborada con una mezcla de tres quesos elegidos por su intensidad, cremosidad y equilibrio, llega, a petición del público, a Arroyomolinos, en el vasto centro comercial Intu Xanadú. Presentarán su meticulosa receta, con un interior cremoso y fundente y una base de galleta, que les valió el premio, así como otros sabores (pistacho, Oreo, chocolate blanco, Kinder Bueno…), creaciones únicas del chef, y, por supuesto, varios tamaños para aquellos que quieran llegar a la fiesta con una original tabla de tartas de queso.

Este nuevo espacio de Materia, el proyecto dulce de Pedro Trujillo, será recibido con los brazos abiertos. Si queréis más pistas sobre la habilidad de este joven pero experimentado cocinero, os recordamos que también fue finalista a Mejor Croqueta de España hace un par de años en el marco de Madrid Fusión; esta vez con una receta que está en la carta de su restaurante Los Trujis en Toledo, otra parada interesante si queréis disfrutar de buena comida en la ciudad a orillas del Tajo.

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