Actividades – Circuito Gastronómico de Tapas en Colmenar Viejo 2025: degustaciones, recompensas y sorpresas.

Colmenar Viejo da la bienvenida a noviembre con un toque especial. La localidad madrileña celebra su VII Ruta de la Tapa, un evento gastronómico ya bien establecido que este año presenta una gran novedad: será la primera edición digitalizada en toda la zona norte de la Comunidad de Madrid.

Desde el 7 al 30 de noviembre, los fines de semana se inundarán con propuestas culinarias de los locales, que competirán por deleitar al público. Por 3,50 euros, los asistentes podrán disfrutar de una tapa y una bebida (cerveza, vino o refresco) mientras conocen la oferta gastronómica del municipio.

La iniciativa, impulsada por la Concejalía de Desarrollo Empresarial, Economía y Empleo en colaboración con ASEYACOVI, busca fomentar el sector y premiar tanto a los bares participantes como a los consumidores que se animen a recorrer la ruta.

Una ruta con sabor, tecnología y premios

En esta séptima edición, la digitalización se convierte en la estrella. A través de la página web de la ruta de la tapa de Colmenar Viejo, los participantes podrán consultar los locales participantes, geolocalizarlos, informarse sobre sus tapas y verificar si son aptas para celíacos o veganos.

La concejal Susana Jiménez Aibar, tercera teniente de Alcaldía, señala que esta innovación “optimizará la organización del evento más emblemático de la hostelería local y mejorará la imagen de los restaurantes participantes, posicionando a Colmenar Viejo como un referente en innovación gastronómica”.

Participa, vota y gana cenas para dos personas

La campaña premiará tanto a los bares como a los clientes. Los consumidores podrán registrarse en la web y votar sus tapas preferidas, evaluando aspectos como presentación, originalidad y calidad. Al votar, entrarán automáticamente en el sorteo de 15 comidas o cenas para dos personas, valoradas en 80 euros cada una, que se celebrarán del 12 al 14 de diciembre en los locales ganadores.

Asimismo, los tres establecimientos con más votos recibirán una placa institucional como reconocimiento por su participación en esta VII Ruta de la Tapa.

Desde el Ayuntamiento se anima a vecinos y visitantes a recorrer los bares durante los fines de semana de noviembre y compartir su experiencia en redes sociales, ayudando a difundir esta cita gastronómica que cada año atrae a más seguidores. “Queremos que tanto los nuevos residentes como los de toda la vida descubran la diversidad gastronómica de nuestro municipio de forma divertida y conectada”, resalta la edil.

Establecimientos que participan

• Alma Trattoria (Avda. Juan Pablo II, 5).
• Bar El Sol (C/ Mosquilona, 63, local 32).
• Burger Koke’s (CC El Portachuelo, C/ Ctra. de Hoyo de Manzanares, 40, 1ª planta).
• Cafetería Morsan (CC El Mirador, C/ Molino de Viento, 33, local 6).
• Casa Liz (CC El Mirador, C/ Molino de Viento, 12, edif. C, local 1).
• Coyote Flash (C/ Narros del Castillo, 8, local 4).
• El Filón del Tito (CC El Mirador, C/ Molino de Viento, 14).
• El Fogón Peruano (C/ Real, 12).
• El Lagar (C/ del Cura, 24).
• El Rincón de Canteli Copes (Avda. de la Libertad, 62).
• El Rincón del Mirador (CC El Mirador, C/ Molino de Viento, edif. E, local 4).
• El Rincón Peruano (C/ Sogueros, 2).
• El Sabor Ecuatoriano (C/ Real, 9).
• Ivy and Friends (CC El Portachuelo, planta A).
• Kapivar Plantbased (CC El Mirador, edificio E, local 3).
• La Alberca (C/ Gimialcón, 1, local 1).
• La Toscana Colmenar (C/ Cruz del Alamillo, 1).
• Las Vegas (Avda. Sexta, 1).
• Namaste Colmenar (C/ Feria, 5).
• Pizzería El Pizzaccio (C/ del Alto de la Marmota, 2).
• Restaurante Vértigo (Plaza de los Arcos, local 1).
• Rosa Gastrobar (Plaza de los Arcos, 4).
• Shoopo Homebar (Avda. de la Libertad, 93).
• Sidrería El Rincón de Canteli (C/ Navalaosa, 25).
• Transilvania Colmenar (Avda. de la Libertad, 93, local 7).
• Vermutería La Fina (Calle Goya, Plaza de los Arcos, 7, local 15).