Alta cocina y un excelente servicio
La gastronomía gallega cautiva a quienes la degustan, y es comprensible: la calidad de los productos locales es inigualable. En la costa y en el interior, los restaurantes preparan platos con los mejores ingredientes del mar y de la tierra. También son famosos los clásicos del camino, aquellos donde detenerse si ves muchos coches y camiones estacionados.
En Baamonde (Lugo), hay un restaurante de carretera que lleva más de un siglo alimentando tanto a los lugareños como a los conductores que se detienen atraídos por su fama. Y no es para menos, pues todos los que entran salen satisfechos por el excelente sabor de la comida y la atención recibida.
Desde 1916 en la cocina
Interior del restaurante Galicia
Ubicado a pie de la carretera N-VI, en Baamonde, dentro del municipio de Begonte, el Restaurante Galicia es mucho más que un simple lugar para detenerse a descansar y estirar las piernas.
Fundado en 1916, este emblemático restaurante de carretera se ha convertido en un punto de referencia para camioneros, viajeros y amantes de la buena cocina, pues son muchos los que lo eligen por su ambiente acogedor, su excelente atención y, sobre todo, por su destacada cocina tradicional gallega.
El local mantiene todo el encanto de antaño. Su interior refleja la auténtica cultura gallega: «Es una típica casa de labranza donde no falta detalle, desde las herramientas agrícolas hasta los muebles tradicionales y los objetos decorativos de la región», comentan en su página web.
Así, cada rincón es un homenaje a la cultura rural. También poseen objetos decorativos de Terra Chá, la comarca más extensa de Galicia. Este entorno invita a los clientes a disfrutar de la gastronomía y las tradiciones locales.
Si bien la web del restaurante no proporciona detalles sobre el menú y los precios, guiándonos por algunas imágenes del local y las reseñas de sus miles de clientes, aquellos que lo visitan saben que aquí encontrarán una comida casera y deliciosa, elaborada con productos de calidad.
El Restaurante Galicia ofrece una amplia variedad de platos para todos los gustos y presupuestos. Desde entrantes como empanadas, sopas y caldos, hasta ensaladas variadas, carnes, pescados y, por supuesto, deliciosos postres caseros. Además, ya han iniciado la temporada de cocidos, disponibles los sábados, domingos, lunes y también por encargo.
El Restaurante Galicia abre de miércoles a domingo de 12:00 a 00:00 horas, los lunes de 12:00 a 17:00 horas y cierra los martes por descanso. Como indican en su página: «Llevamos 100 años ofreciendo uno de los mejores servicios de cocina tradicional en Baamonde». Cada día, se esfuerzan por hacer que cada cliente se sienta como en casa, «porque ellos… ¡se lo merecen!».
Las reseñas de sus clientes
Algunos platos de Restaurante Galicia
En Google, cuenta con más de 1.600 reseñas y una calificación de 4,7 estrellas sobre 5, lo cual confirma la increíble experiencia gastronómica de quienes entran en su establecimiento.
J. Ignacio Muiño Gutiérrez lo tiene claro: «Todo un descubrimiento, enxebre total, comida de primera con un servicio excepcional, precio ajustado y razonable, el lugar es digno de ser visto y disfrutado. Poder pagar con tarjeta es maravilloso, y es increíble sentir y vivir la historia que encierran sus paredes; hay que acercarse y saborearlo en persona».
Gabriel Núñez, tampoco se quedó corto: «Precioso lugar. Acudimos una pareja con dos hijas. Atención maravillosa, siempre con una sonrisa y muy amables. La comida exquisita. Llegamos con una reserva ajustada de tiempo, pero nos dejaron alargar la visita y disfrutar de los manjares», afirma.
El buen precio de este establecimiento es un tema recurrente en todas las opiniones: «Puede pasar desapercibido desde la carretera, pero vale mucho la pena. Comida gallega, 100% casera, un lujo. Muy buena atención. Carta bastante variada y disponen de un menú del día. El café de pota es buenísimo. Precios de otra época. Calidad-precio inigualable», opina Max.



