Así es el bar de porciones gigantes que está triunfando en Madrid.

La cocina española siempre se ha distinguido por su diversidad, su herencia y, sobre todo, por esa particular manera de socializar en torno a la mesa. Uno de sus grandes emblemas es la tapa, que surgió como una pequeña porción de comida colocada sobre el vaso para mantener alejadas a las moscas. Con el paso del tiempo, este acto tan sencillo se transformó en un símbolo nacional.

Madrid ha sabido preservar esta costumbre y elevarla a otro nivel. La capital, repleta de bares donde las tapas son las protagonistas de la carta, cada año gana popularidad gracias a iniciativas como la Ruta de la Tapa. Por eso, muchos de estos establecimientos se vuelven virales en redes sociales, gracias a sus precios y porciones. Esto es lo que le ha sucedido a un bar en Madrid que se ha convertido en una parada indispensable.

Disfruta de tapas por menos de 10 euros

La creadora de contenido @claris.persan compartió en TikTok su experiencia en este bar, que rápidamente alcanzó miles de visualizaciones. En su vídeo, destaca que en este lugar «saldrás comido por diez pavos» y comienza a mostrar varias de las raciones más populares del sitio. Entre ellas, una rosca de solomillo con queso brie y cebolla caramelizada por 11 euros, o unos huevos rotos con jamón por 12 euros.

«Me encanta que esté cargadísimo de cebolla caramelizada y el solomillo superjugoso que no falla, tío», comentó al degustar los platos. También señala que, con la consumición, te ofrecen una tapa. «Para compartir entre cuatro personas, con la primera consumición nos han servido una gran tapa de chorizillos», agrega. El ‘boom’ ha sido tan notable que en los comentarios los usuarios bromean sobre cómo se debe sentir el servicio del bar: «Soy la camarera, ¡no mandéis más gente, por favor!».

La Traicionera triunfa en Alcorcón

El establecimiento en cuestión es La Traicionera, un bar ubicado en Alcorcón, que, aunque recientemente era relativamente desconocido, ahora se ha convertido en uno de los más virales de Madrid. Está situado en la Calle Pablo Picasso, a unos 32 minutos en coche del centro. El bar ofrece un horario amplio:

• Viernes y sábado: 12:00–1:30 h
• Domingo: 12:00–24:00 h
• Lunes a jueves: 12:30–24:00 h

Además, cuenta con un número de teléfono para reservas o consultas. En cuanto a su menú, el precio medio por persona suele estar entre 10 y 12 euros, dependiendo de si se opta por compartir raciones o disfrutar de las generosas tapas que acompañan la primera consumición.