Calidad Sobresaliente a Pese del Calor

La cosecha de vendimia del 2025 en la Comunidad de Madrid ha finalizado con una producción promedio de 6,3 millones de kilos de uva, una cifra comparable a la del año pasado, pero que resalta especialmente por la calidad de la cosecha, catalogada como “excepcional” por parte del sector. Así lo ha informado la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja), que ha valorado de manera muy positiva los resultados obtenidos este año.

El presidente de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, Francisco José García, ha comentado que, aunque las altas temperaturas del verano redujeron el tamaño de la uva y afectaron las expectativas de rendimiento, inicialmente influenciadas por las lluvias de primavera y otoño, “este ha sido uno de los mejores años en calidad desde el establecimiento de la D.O.”

La región tiene unas 6.500 hectáreas de viñedos, repartidas en cuatro áreas productivas: Arganda, El Molar, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. Entre las variedades cultivadas se encuentran cepas autóctonas como albillo real y malvar. El 80% de los viñedos en Madrid emplea el sistema tradicional de cultivo en vaso, lo que ha motivado al Gobierno regional a ofrecer ayudas directas de hasta 200 euros por hectárea para proteger este tipo de cultivo.

La calidad de la uva se ha reafirmado como un valor añadido crucial para la proyección internacional de los vinos madrileños. Actualmente, más del 30% de la producción se destina a mercados como Estados Unidos, Suiza, Reino Unido y Alemania. Sin embargo, el sector ha advertido sobre la necesidad de monitorear de cerca el efecto de las políticas arancelarias y la tendencia a la baja en el consumo a nivel internacional, especialmente en lo que respecta al vino tinto.

“Estamos trabajando para que se reconozca que en Madrid se produce vino, algo que muchos aún desconocen, y que su calidad es excelente”, ha afirmado García, quien también ha hecho un llamado para fortalecer la presencia del vino madrileño “en las barras y los menús” de los establecimientos, junto a las grandes referencias del ámbito vinícola nacional.