El análisis de la longevidad de una mujer de 117 años impulsa el interés por los yogures de La Fageda | Noticias de Cataluña

La Fageda, una cooperativa establecida en 1982 que fusiona un proyecto social con la producción de productos lácteos, ha experimentado un notable aumento en la demanda de sus yogures tras la divulgación de un estudio científico en septiembre. Este estudio investigó los secretos de la longevidad de Maria Branyas Morera, quien falleció en agosto de 2024 a los 117 años y se convirtió en la persona más longeva del planeta un año antes. La Fageda ha informado que, desde la publicación del informe en Cell Reports Medicine, ha recibido la misma cantidad de pedidos que normalmente obtendría en un año completo.

La investigación puso de relieve su microbiota intestinal, comparándola con la de personas de hasta 91 años, señalando que era semejante a la de un individuo joven. A partir de esto, se relacionó con el consumo habitual de yogures que Maria Branyas había disfrutado. Un elemento adicional es un post de 2022 en las redes sociales administradas por su familia, donde mencionaba el consumo de yogures de La Fageda. Según Esther Carreras, responsable de comunicación de la cooperativa, la participación de instituciones científicas del Reino Unido y Estados Unidos en el estudio ha llevado a que muchas de las solicitudes registradas en las últimas dos semanas provengan de esos países.

“No está en nuestra intención expandirnos en el mercado; todo esto no lo usaremos para crecer, ya que nuestra meta es mejorar la vida de estas personas [sus empleados] por encima de las ganancias económicas. La producción es una forma de crear empleos, y la estructura empresarial nunca es un fin en sí mismo, sino un medio”, afirma. En resumen, La Fageda es “una fundación sin fines de lucro, no tiene propietarios ni accionistas, y todos los beneficios generados se reinvierten al final del año en el proyecto”.

La cooperativa aprecia el interés por sus productos, especialmente porque ayuda a visibilizar el trabajo de una organización que no es una empresa, sino una fundación sin ánimo de lucro que colabora con personas discapacitadas y en situaciones de vulnerabilidad para su integración en el mercado laboral. La mayoría de las 650 personas que actualmente forman parte de La Fageda presentan este perfil, un compromiso que se ha mantenido desde el inicio del proyecto en 1982, liderado por el psicólogo Cristóbal Colón.