El emblemático Café Gijón reabre sus puertas.

Después de cinco meses cerrado, el emblemático Café Gijón de Madrid reabre sus puertas. Fundado el 15 de mayo de 1888 por Gumersindo Gómez, un asturiano residente en la capital española, y ubicado en el número 21 del Paseo de Recoletos, rápidamente se convirtió en un lugar icónico de la vida cultural española. Personalidades de renombre como Santiago Ramón y Cajal, Benito Pérez Galdós, Romero de Torres, Ramón María del Valle-Inclán, Cossío, Pío Baroja, Gerardo Diego, Torrente Ballester, Paco Umbral y Camilo José Cela, entre otros, han pasado por sus veladores de mármol.

El nuevo propietario del local es el Grupo Cappuccino, una empresa dirigida por Juan Picornell Rowe, que ya posee otro establecimiento en Madrid, situado en la Plaza de la Independencia, 5, además de otros locales en Mallorca, Valencia, Ibiza, Málaga y Sevilla. “Como referente indiscutible de la vida cultural e intelectual de Madrid, el Café Gijón seguirá siendo un espacio emblemático que forma parte del imaginario colectivo de la ciudad”, señalan los nuevos dueños en un comunicado.

Antes de esta, el local ha experimentado otras tres grandes reformas, siendo la última en 1963. Entre sus numerosas anécdotas, el Café Gijón da nombre a un premio literario de novela corta creado por Fernando Fernán Gómez. Es una referencia en numerosas novelas, incluyendo una de las más conocidas, ‘La noche que llegué al Café Gijón’, escrita por Francisco Umbral en 1972.

Un Pleno del Ayuntamiento de Madrid en 2021 aprobó, a propuesta del área de Cultura, Turismo y Deporte, la declaración de los restaurantes centenarios de Madrid como espacios culturales y turísticos de especial significación ciudadana e interés general para la ciudad. El Gijón es uno de estos lugares que van quedando pocos.

El Ayuntamiento continúa promoviendo una ruta de las tertulias. Junto al Café Gijón, otros establecimientos que aún permanecen en funcionamiento (todos ellos reformados) son el Café Comercial (el más antiguo de Madrid) y el Café de Oriente.