La Playa de Madrid vuelve a cobrar vida a orillas del Manzanares con un impresionante restaurante, pádel y revitaliza Muñoz Monasterio.
Un barco ha vuelto a navegar a lo largo del río Manzanares. Estaba encallado desde 2014, aunque su viaje perdido se remonta a varias décadas atrás, navegando sin rumbo en la conocida como Playa de Madrid. Este símil del barco fue utilizado este lunes por la capitana María Estades durante la discreta presentación de esta reapertura.
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El buque al que nos referimos es el edificio principal de un complejo inaugurado en 1932, diseñado por el arquitecto Manuel Muñoz Monasterio, cuya forma recuerda a una embarcación. Su propósito era ofrecer un espacio de esparcimiento para los madrileños, complementado por una presa que creaba un pequeño lago ideal para pasear en barcas. El complejo contaba también con piscinas, pistas de tenis y otras instalaciones deportivas, pero sufrió deterioros en su arquitectura original primero durante la Guerra Civil y luego por una reforma más reciente.
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“Era necesario restaurar su imagen original”, afirmó María Estades este lunes, quien se ha comprometido a recuperar este complejo a través de una concesión de 25 años a Patrimonio Nacional, ampliable por otro cuarto de siglo. “Deseamos devolver la vida a un espacio que es parte de la historia de Madrid", resume mientras habla de su proyecto, <em>Playa de Madrid 1932</em>.
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Lo primero que sorprende es cómo se ha logrado recuperar el buque insignia diseñado por Muñoz Monasterio, recuperando sus barandillas náuticas y ojos de buey, así como el blanco original de su fachada. Este lugar alberga ahora un restaurante de dos plantas, con capacidad para un centenar de personas en cada una. A su alrededor, una amplia terraza promete convertirse en un espacio ideal para disfrutar de las tardes madrileñas durante la primavera y el verano.
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El proyecto de restauración cuenta con el respaldo del grupo El Enfriador, en el que María Estades colabora con su marido José Manuel Rodríguez y que lleva 25 años en funcionamiento. Ambos reabrieron la Playa a finales de octubre, de manera discreta y sin conceder entrevistas hasta hoy. “No hemos hecho mucha publicidad”, admite mientras detalla los fundamentos gastronómicos de esta nueva apertura, su terreno más conocido.
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“Nuestro concepto es muy sencillo: platos ricos al centro para compartir”, comenta sin más complicación. “En cada lugar lo adaptamos, pero la base es utilizar productos nacionales y de calidad, tratándolos de la mejor forma para no arruinarlos”, explica María sobre un menú que incluye tomates, huevos estrellados, croquetas y platos más contundentes como el rodaballo o carnes de lomo y solomillo. El ticket medio oscila entre 45 y 48 euros por persona, aunque varía según las bebidas.
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Sin embargo, el restaurante -llamado El Náutico- es solo una parte de Playa de Madrid 1932. Además de su amplia terraza, el complejo está rodeado de jardines y áreas deportivas, como una pista de patinaje de acceso libre y cuatro pistas de pádel cubiertas, que también se pueden reservar. Todo el recinto, separado del Manzanares por una simple valla, está disponible para alquilar para eventos.
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Fue precisamente la necesidad de espacios para eventos lo que llevó al grupo El Enfriador a este lugar. Estades cuenta que buscaban algo más grande de lo que ofrecían en sus otros locales. “Pero se nos ha ido de las manos”, reconoce al hablar sobre la magnitud de la Playa de Madrid. Por ahora, han ocupado tres hectáreas, aunque el complejo abarca otras 15, con un total de 180,000 metros cuadrados. Su plan es abrirlo por fases, restaurando el resto del patrimonio y con vistas al antiguo faro de la playa, al que también desean eliminar los añadidos para presentarlo como era original.
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La presentación de este espacio hostelero-deportivo tuvo lugar este lunes durante la presentación de la estrategia para los próximos años de la asociación Hostelería Madrid, con la presencia de tres concejales del Ayuntamiento, incluida la delegada de Hacienda, Engracia Hidalgo, y altos cargos de la Comunidad de Madrid. Hasta ese momento, solo lo habían visitado los clientes del grupo y los vecinos, dado que el acceso es relativamente escondido y llegar allí puede ser complicado si no es en coche. “Se llega muy bien usando Waze”, indican como consejo para quienes intenten acceder con su navegador.
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La evolución del lugar y la fecha de la restauración del faro aún son inciertas. “A menudo no somos nosotros quienes fijamos los plazos; aquí hay que solicitar permisos a varias instituciones, y no se pueden pedir todos a la vez”, señala María sobre la burocracia necesaria para habilitar cada parte del proyecto. Un camino administrativo que es “largo y exigente”, pero que cuenta con gran motivación debido a la importancia del proyecto.
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<p class="know-more__title">Los proyectos racionalistas que quisieron que Madrid tuviera su propia playa</p>
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Lo que no parece que se reestablecerá será la antigua playa con embarcadero, ya que la Confederación Hidrográfica del Tajo recuperó recientemente las riberas del Manzanares, y es difícil que la zona vuelva a ofrecer un embalse con profundidades de entre tres y cinco metros.
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