Cinco sugerencias para crear una mesa romántica en Madrid.
-
- 13 de febrero de 2026
Quien sea capaz de celebrar algo sin incluir comida, que lance la primera piedra. Más allá de los tradicionales bombones y flores, en San Valentín compartir una mesa suele ser el plan más atractivo. Un encuentro de dos merece un lugar bien elegido, con una oferta gastronómica … de calidad y detalles que realcen ese momento especial. Aquí algunas sugerencias en Madrid.
Un nuevo comienzo en un palacio
Memories, en el palacio de Liria, de Madrid
La propuesta combina innovación y tradición. Memories ha abierto recientemente en el Palacio de Liria, en el antiguo espacio de las caballerizas, y está a cargo de los creadores de Casa Mories y Taberna Sabina. En este nuevo lugar, donde el diseño y el arte son elementos centrales (con interiorismo de José Arroyo y una obra de Maseda que rinde homenaje a la movida madrileña), se ofrece una carta de platos mediterráneos con toques internacionales.
Para San Valentín han diseñado un menú especial, tanto para almuerzos como para cenas, que incluye cóctel de bienvenida, entrantes para compartir, un plato principal a elegir, postre y barra libre de vinos de la casa. Entre otros manjares, destacan su famosa ensaladilla rusa con tartar de carabinero, el bikini de salmón con crema de queso al eneldo y caviar, el pulpo a la brasa con parmentier o el solomillo de ternera con foie.
Memories. C/Princesa, 18. Madrid. Menú San Valentín, 60 euros.
…
Detalles en un nuevo clásico
Ramón Freixa Tradicion, cocina clásica, elegante pero cercana
El 2025 marcó un hito para Ramón Freixa en Madrid, al abrir su deseado restaurante que rinde homenaje a la cocina española y a un servicio excepcional, Tradición, logrando tanto elogios como un gran número de comensales -obtuvo las dos estrellas Michelin que anteriormente tenía en el Único para su nueva sala, Atelier-. Por lo tanto, regalar una comida o cena íntima en este local de moda es una excelente opción.
Para esta ocasión, el chef ha preparado algo especial: el restaurante invitará a todas las parejas a una copa de burbujas, y como toque final, ofrece un ‘Love’, un postre en forma de corazón, diseñado para compartir y añadir un gesto simbólico a una elegante velada de dos.
Ramón Freixá Tradición. C/Velázquez, 24, Madrid. Ticket medio, 80 euros.
…
Nada más romántico que un francés
Brasserie Lafayette
En cualquier catálogo de restaurantes franceses en Madrid, ocupa un lugar constante y relevante. Brasserie Lafayette lleva casi 20 años ofreciendo una excelente cocina en la capital, primero en Las Tablas y en años recientes en Chamartín, en un antiguo local dedicado a la venta de productos lácteos, donde han añadido una terraza ideal tanto para el verano como para el invierno. El propietario, el sumiller Sébastien Leparoux, es un verdadero experto en cava y especialidades de su país, del que emigró por amor.
En su restaurante madrileño, además de ofrecer platos clásicos de la cocina francesa, como la sopa de cebolla, la raya a la meunière, el ratatouille, la tabla de embutidos o el steak tartar, tienen dos opciones perfectas para una cita: compartir una fondue del queso alpino Mont d’or, acompañada de coppa de Porc Noir de Bigorre, un pariente ilustre del cerdo ibérico, y las imprescindibles patatas Ratte (65 euros, para dos) o disfrutar de su completo brunch gourmet de los domingos (47,50 por persona).
Brasserie Lafayette. C/Recaredo, 2, Madrid.
…
Chef a domicilio
Otra alternativa que puede ser el plan ideal para los enamorados es contratar a una chef a domicilio. Una opción es Rosa Morici, quien lleva su ‘Progetto Allegra’ hasta donde queridos comensales deseen disfrutar de su comida. Para esta cocinera italiana que reside en Madrid y se considera más bien una diseñadora de experiencias culinarias, «dar de comer es un acto de amor», por ello pone un especial énfasis en la preparación casera, la selección de ingredientes y el emplatado.
Morici se especializa en recetas tradicionales y históricas y posee un estilo creativo con raíces sicilianas, adaptando cada propuesta a los gustos y preferencias de sus clientes.
www.progettoallegra.com – Desde 70 euros por persona (ingredientes incluidos).
…
Un postre artesanal que conmueve
La tarta grande, la pequeña para dos y las mini de la pequeña pastelería madrileña Brela
Para los amantes de los dulces, San Valentín es el momento perfecto, ya que no puede haber cena romántica completa sin un postre. Buscar uno especial puede ser el detalle que haga de una comida o cena en casa una ocasión memorable. Un buen ejemplo son las tartas de Brela Bakery, una nueva pastelería en Madrid que se especializa en un único producto: una versión moderna y artesanal de la tarta Pavlova.
Es un deleite absoluto, con la que es imposible equivocarse. Se producen a diario, sin gluten, y están elaboradas con delgadas capas de merengue, crema, fresas de la mejor calidad y dulce de leche (que puede ser sustituido por pistacho o chocolate y avellanas). Además, para San Valentín lanzan una nueva caja magnética con un diseño especial.
Brela Bakery. C/Lagasca 130, Madrid. También disponible para envío a domicilio. Tarta grande, 70 euros; mediana, 48; pequeña de dos porciones, 14.