La Cámara Agraria de Madrid anuncia con entusiasmo la vuelta este sábado del tradicional Día de Mercado, una ocasión esperada por los habitantes de la región para disfrutar de productos de proximidad 100% madrileños. Este evento, que se ha convertido en un referente de la agricultura local, ofrece a los asistentes la oportunidad de adquirir alimentos frescos y de calidad directamente de los productores. Los mercados de proximidad se han vuelto cada vez más populares en la comunidad, promoviendo la sostenibilidad y el consumo responsable. En esta edición, se espera la participación de un gran número de agricultores y ganaderos, quienes exhibirán sus productos artesanales y ecológicos, en un ambiente de celebración y tradición.
Día de Mercado de la Cámara Agraria de Madrid: Productos frescos y de proximidad
Con el mes de marzo recién estrenado regresa al recinto ferial de la Casa de Campo el tradicional Día de Mercado de la Cámara Agraria de Madrid, donde los visitantes pueden adquirir productos de proximidad 100% madrileños. Si deseas disfrutar de verduras y hortalizas recién cosechadas de la huerta, este evento es sin duda el lugar indicado.
De producción ecológica o tradicional, en ambos casos han sido recolectadas apenas unas horas antes, a escasos kilómetros de la capital, en las huertas de Fuenlabrada, San Martín de la Vega, Perales de Tajuña, Villa del Prado y otros municipios de la sierra oeste de Madrid. Esto nos brinda la oportunidad de acceder al auténtico producto de cercanía y disfrutar del placer de consumir alimentos sanos y naturales para la preparación de deliciosos platos como gazpachos y ensaladas, ideales para esta época estival.
Con la huerta en pleno rendimiento, la oferta de producto de temporada es amplia, con una frescura y calidad que satisfacen incluso al consumidor más exigente. Encontraremos tomates de hasta siete variedades distintas, pepinos, calabacines, cebollas, cebolletas, ajos, remolachas, patatas, berenjenas, lechugas y una extensa variedad de verduras y hortalizas, ideales para acompañar o como plato principal en menús veraniegos. Estos productos, de proximidad, conservan todas sus propiedades de color, sabor y olor, aportando pocas calorías y numerosos beneficios para nuestra salud.
Además de los productos hortícolas, que serán la estrella de la jornada por su variedad, calidad y precio, en el Día de Mercado encontrarás todo lo necesario para realizar una compra completa y de calidad: vinos, quesos, aceites, carne, legumbres, pan, ahumados, embutidos para barbacoas, aperitivos y mucho más para abastecer tu despensa y disfrutar de los mejores productos.
Esta es una nueva oportunidad para interactuar personalmente con agricultores, ganaderos y empresas del sector agroalimentario de nuestra Comunidad. Descubre que los mejores productos se cultivan y elaboran mucho más cerca de lo que imaginas. Invita a tus conocidos a que asistan, ya que el boca a boca es la campaña publicitaria más objetiva, económica y efectiva.
El Día de Mercado se celebra de 10:00 a 15:00 horas, generalmente el primer sábado de cada mes, en la sede de la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid, en el recinto ferial de la Casa de Campo (Metro Puerta del Ángel y Lago).
La Comunidad de Madrid cuenta con 16.368 explotaciones agrarias y ganaderas, así como 1.360 industrias alimentarias, sectores que generan 114.000 puestos de trabajo. De esas explotaciones, 11.532 se dedican a actividades agrícolas y 4.836 son ganaderas, con casi 1,83 millones de cabezas de ganado. Además, 334.500 hectáreas de la Comunidad de Madrid se destinan a cultivos, prados y pastos.
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