La celebración del Carnaval en el Corredor del Henares llega a su clímax con un evento característico que combina fuego y sardinas para despedir esta festividad tan esperada. Esta tradición, que se ha convertido en un símbolo de la región, reúne a miles de personas en una jornada llena de alegría y color. Las sardinas asadas en las hogueras son el plato principal de esta festividad, mientras que los espectáculos pirotécnicos iluminan el cielo nocturno. Esta fusión de elementos tradicionales y festivos crea un ambiente único que invita a locales y visitantes a disfrutar de una noche inolvidable. Sin duda, el Carnaval en el Corredor del Henares se despide con un espectáculo que deja huella en la memoria de todos los participantes.
Carnaval del Corredor del Henares culmina con fuego y sardinas
El Carnaval ha llegado a su fin en los municipios del Corredor del Henares con la celebración del tradicional Entierro de la Sardina. Este miércoles de Ceniza, Alcalá de Henares, San Fernando de Henares, Guadalajara y otros lugares despidieron la festividad con hogueras para la quema de la sardina y sardinadas populares para disfrutar de este pescado característico.
En Alcalá de Henares, la Plaza de la Paloma fue testigo de los actos del Entierro de la Sardina, organizados por la Peña Los Pichis. Un pasacalles carnavalesco de fuego precedió a la quema de la sardina, seguido por un espectacular castillo de fuegos artificiales en el Distrito II.
En San Fernando de Henares, la celebración del Entierro de la Sardina y la sardinada popular marcaron el final del Carnaval 2024. Un ambiente de velatorio y fiesta popular se vivió en la ciudad, culminando con la degustación de las sardinas preparadas por las peñas locales y la música de la EMMD.
Guadalajara también se sumó a la despedida del Carnaval con una degustación de sardinas para dar paso a la Cuaresma. El traslado de la sardina desde el Fuerte de San Francisco hasta la Plaza Mayor fue el preludio de la quema simbólica que marcó el fin de las celebraciones.
En Azuqueca de Henares, el miércoles 14 de febrero fue el momento de decir adiós al Carnaval con el Entierro de la Sardina y una sardinada que incluyó la preparación de 320 kilos de sardinas y la distribución de más de 500 raciones.
Localidades como Coslada, Mejorada del Campo, Villalbilla, entre otras, también se sumaron a la celebración del Entierro de la Sardina. En el caso de Torrejón de Ardoz, la festividad tuvo lugar el pasado domingo en la Plaza de Todos con desfiles y sardinada popular.
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