Esta tarde se celebra en Alcalá de Henares la fiesta del Hornazo Alcalaíno con degustación popular. Los habitantes de esta histórica ciudad podrán disfrutar de esta tradicional celebración que destaca por la elaboración y degustación de este emblemático plato típico. El Hornazo, característico por su masa rellena de embutidos y huevos, es el protagonista indiscutible de esta festividad que atrae a visitantes de todas partes. La degustación popular permitirá a los asistentes saborear este manjar tan representativo de la gastronomía local. El evento promete ser un encuentro festivo y sabroso, en el que la comunidad podrá compartir no solo el Hornazo, sino también momentos de convivencia y tradición. Sin duda, esta celebración anual se consolida como una de las más esperadas en Alcalá de Henares.
Fiesta del Hornazo Alcalaíno: Tradición y sabor en Alcalá de Henares
Este lunes, 1 de abril, Lunes de Pascua, en la pintoresca localidad de Alcalá de Henares se llevará a cabo la Fiesta del Hornazo Alcalaíno, una celebración arraigada en la tradición y el sabor que ha sido recuperada en los últimos años con gran entusiasmo. El escenario elegido para este evento de gran relevancia será la explanada de la Ermita del Val, un lugar emblemático que acogerá a todos los vecinos que deseen sumarse a esta festividad.
La Junta Municipal del Distrito V, en colaboración con la Asociación de Vecinos del Val, la Asociación Cultural Hijos y Amigos de Alcalá y el reconocido Restaurante Imaginario Plademunt, se unen para organizar esta jornada única, que dará inicio a partir de las 17:00 horas para deleite de todos los asistentes.
El centro de atención de esta festividad estará, sin duda, en la gastronomía, con la presencia estelar del Hornazo, un delicioso bollo dulce característico de la Semana Santa. Este manjar se distingue por su forma redondeada y la particularidad de llevar huevos cocidos en su parte superior, sobre los cuales se coloca una tira de masa en forma de cruz, resaltando así su tradición y autenticidad.
Los asistentes tendrán el placer de disfrutar de una degustación popular de Hornazo Alcalaíno acompañado de chocolate, aunque se invita a todos a llevar meriendas para compartir en esta festiva reunión. La jornada estará amenizada con diversos juegos y música, ofreciendo entretenimiento para todas las edades. Los más pequeños podrán disfrutar de pasatiempos tradicionales, mientras que el ambiente estará impregnado de folclore a través de diversas expresiones artísticas.
La explanada de la Ermita del Val será testigo de la presencia de destacados grupos y asociaciones culturales, tales como el Grupo de Dulzainas del Centro de Castilla y León, el Coro y Rondalla del Henares, la Escuela de Baile de Belén Rodríguez, el Grupo Quintería de la Casa de Castilla-La Mancha y el Grupo de Dulzainas de Alcalá, quienes desplegarán su arte para enriquecer esta celebración única.
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